又到周末了,做点平时不做的美味,全家一起动手做吃着那叫一个香_杏鲍菇

又到周末了,做点平时不做的美味,全家一起动手做吃着那叫一个香_杏鲍菇
原标题:又到周末端,做点平常不做的甘旨,全家一同动手做吃着那叫一个香 今日又是周末端,我家每到周末必烤羊肉串呀!今日烤羊肉串的一同又弄了点杏鲍菇穿起来预备烤着吃,一来是想尝尝烤杏鲍菇好欠好吃,二来也是光吃肉有担负,就当吃点蔬菜了,事实证明烤杏鲍菇几乎太好吃了,必定要烤干巴巴的,嚼着特别香,越嚼越香。 曾经烤羊肉串总是买羊腿,今日试了试羊里脊,感觉更好吃,肥瘦份额更适宜些,羊后腿有点太肥了,羊前腿又感觉筋太多了,而这羊里脊刚好适宜,假如你也忧愁自己做羊肉串不知用啥肉,那就主张你试试羊里脊肉,跟羊腿价钱是相同的都是34一斤。 哎呀呀看得我都又要流口水了,你们爱吃羊肉串吗?自己烤过吗?不知道你身边有这种人吗?便是厌弃羊肉的膻味肯定不吃羊肉,可是唯一羊肉串他却吃不行,你们说到底这叫不吃羊肉吗? 这是给或人烤的不辣的,看着确实没有撒辣椒面的看着过瘾对吗? 总归周末端必定要做点平常不做的好吃的,改进改进膳食也跟家人一同做点美食换换心境,感觉又温馨又有爱,再来两瓶冰啤几乎不要太美了哈!祝我们周末愉快哈! 所需食材:羊里脊肉600克,杏鲍菇400克,孜然10克,辣椒面10克,盐5克,鸡蛋1个,菜籽油20克,炒熟的芝麻10克。 制造进程: 1先预备好一切食材,杏鲍菇是我想试试看烤着吃好欠好吃,先试试,所以用了四根,其实也能够换成香菇或是你喜爱的蔬菜,真的挺好吃的,并且还算是荤素调配更营养了。 2把羊里脊肉切大丁,我试了几回感觉仍是里脊肉最适宜了,肥瘦份额最佳,用羊腿略微肥了点,不过也看你喜爱肥的程度哈!杏鲍菇也切羊肉那么大的丁。 3羊肉丁和杏鲍菇丁都扩大碗里,参加15克孜然粉和5克盐,我这孜然粉是干锅煸炒之后用搅拌机搅了几秒,有粗有细的口感,尽量坚持有些颗粒更香,别用太细太细的面面。 4孜然粉抓匀后再参加10克炒熟的芝麻拌匀,放熟芝麻真的特别香,不信您就试试。 5为了羊肉更嫩再参加一个蛋清抓匀。 6然后放20克菜籽油抓匀封住羊肉的外表。 7盖上保鲜膜腌制一小时,假如是冬季就腌制2小时。 8腌好的羊肉和杏鲍菇别离穿成串,穿串时预热好空气炸烤箱,用空气炸功用230度预热五分钟。(真的主张买点不锈钢签子,比竹子的好穿多了,并且不用忧虑竹子纤维扎手指。) 9把穿好的羊肉串摆放在烤盘上。(事先要试试羊肉串签子摆放在烤盘上放进烤箱后能否关上烤箱门。) 10把烤盘放入空气炸烤箱的中层守时12分钟即可。 11烤到十分钟时端出烤盘,在羊肉串的正反面都撒上一遍孜然粉和辣椒粉再放回去烤2分钟即可,烤完羊肉串再烤杏鲍菇,杏鲍菇我烤了15分钟干干的特别好吃,有嚼头,由于着急吃羊肉串,所以杏鲍菇就没摄影哈哈哈! 小提示:羊肉串的巨细不同烤制时刻也不同,可是要最高温烤的时刻越短越嫩越好吃,不要给烤干吧了,那就欠好嚼了,杏鲍菇尽管我没拍可是真的特别好吃,嚼着口感特别棒,主张你们必定试试尝尝看。回来搜狐,检查更多 责任编辑:

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